トム・コリンズ　Tom Collins

Tom Collins トム・コリンズ

・オールド・トム・ジン　45ml ・レモンジュース　20ml ・シュガーシロップ　20ml ・ソーダ　適量副材料・マラスキーノチェリー（赤）・スライスレモン
コリンズグラス　9度
・氷を入れたグラスにソーダ以外の材料を注ぎ、ステアする。・ソーダで満たし、レモンとチェリーを飾る。
レモンスカッシュのような味わいで、飲みやすいカクテル。ジンに甘みを加えた、イギリスのオールド・トム・ジンを使用するが、なければロンドン・ドライジンにシュガーシロップを加えて代用します。ベースのジンを、ライ・ウイスキーにかえると「ジョン・コリンズ」になります。