• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識
    Tom Collins
    トム・コリンズ
    材料

    オールド・トム・ジン 45ml
    ・レモンジュース 20ml
    ・シュガーシロップ 20ml
    ・ソーダ 適量
    副材料
    マラスキーノチェリー(赤)
    ・スライスレモン
    グラス コリンズグラス

    アルコール度 9度

    作り方
    ・氷を入れたグラスにソーダ以外の材料を注ぎ、ステアする。
    ・ソーダで満たし、レモンとチェリーを飾る。
    コメント
    レモンスカッシュのような味わいで、飲みやすいカクテル。
    ジンに甘みを加えた、イギリスのオールド・トム・ジンを使用するが、なければロンドン・ドライジンにシュガーシロップを加えて代用します。ベースのジンを、ライ・ウイスキーにかえると「ジョン・コリンズ」になります。

    アルコール度数について