アクアヴィット
スウェーデン、デンマーク、ノルウェーなどの北欧諸国で造られる、ジャガイモを主原料とした蒸留酒。
アルコール度数は40～45％。アニス、キャラウェイ、カルダモンなどで香りづけされているため、ハーブ・スピリッツとも呼ばれる。
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コルン
ドイツ産の蒸留酒で、原料は小麦や大麦などの穀物。香りづけはされていない。
アルコール度32度のものを「コルン」とし、38度以上のものは「ドッペルコルン」と定められている。
ピンガ
サトウキビから造る、ブラジルの特産酒。ラムと同じ原料だが、製法が異なる。カシャーサともいう。
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