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Mimosa
ミモザ |
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| ◆材料
・シャンパン 1/2
・オレンジジュース 1/2 |
| ◆グラス シャンパングラス
◆アルコール度 7度 |
| ◆作り方 ・よく冷やした材料をグラスに注ぎ、軽くステアする。 |
| ◆コメント 色彩がミモザの花に似ていることから名づけられたカクテル。 フランスでは「シャンパン・ア・ロランジュ」という名で、昔から上流階級の間で愛飲されてきた。 ロンドンではバックス・クラブがシャンパン・ア・ロランジュをメニューに加えたとき、タンブラーに氷を入れたスタイルで、店名をつけて「バックス・フィズ」として売り出した。 それからイギリスでは「バックス・フィズ」とも呼ばれています。 |