• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識
    Dirty Martini
    ダーティー・マティーニ
    ◆材料

    ドライジン 1glass
    ・オリーブ浸漬(しんし)液 1tsp
    副材料
    オリーブ 2個
    ◆グラス カクテルグラス

    ◆アルコール度 37度

    ◆作り方
    ・材料をシェイクし、グラスに注ぐ。
    ・カクテルピンに刺したオリーブを飾る。
    ◆コメント
    ダーティーとは、「汚れた」という意味。
    オリーブを漬け込んでいる液体を使用しているため、仕上がりが濁っているから。
    ほとんどジンなので、アルコール度は強いが、オリーブの油分でまろやかな口当たりになる

    アルコール度数について