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Cardinal
カーディナル |
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| ◆材料 |
| ◆グラス ワイングラス
◆アルコール度 16度 |
| ◆作り方 ・グラスにクレーム・ド・カシスを入れ、よく冷やした赤ワインを注ぎ、軽くステアする。 |
| ◆コメント カーディナルとは英語で「深紅色」のこと。 ローマカトリック教会の教皇に次ぐ聖職位にして教皇の最高顧問であり、教会行政や教皇選出などに携わる枢機官（すうきけい）という職があります。 その職の人が身につける服や帽子の色がすべて緋色や深紅色をしていることから、この服装はカーディナルと呼ばれています。 そんな聖職者をイメージしたカクテルなのでしょう。甘口で飲みやすいカクテルです。 このレシピの赤ワインを白ワインに変えると「キール」になります。 |
5/6