• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識
    Belle Aile
    ベル・エール
    材料

    ブランデー 30ml
    クレーム・ド・ペシェ 20ml
    ・レモンジュース 10ml
    ブルーキュラソー 1tsp
    副材料
    ・りんご
    マラスキーノチェリー(赤)
    グラス カクテルグラス

    アルコール度 25度

    作り方
    ・材料をシェイクしてグラスに注ぐ。
    ・蝶の形に切ったりんごと、チェリーを飾る。(写真はチェリーだけ)
    コメント
    1996年サントリーカクテルオブザイヤー受賞作品。作者は藤田敏章氏。
    森をイメージしたカクテルです。
    ブランデーの琥珀色にブルーキュラソーを加えると緑色になるんですねぇ。

    アルコール度数について