キール・インペリアル　Kir Imperial

Kir Imperial キール・インペリアル

◆材料・シャンパン　4/5 ・クレーム・ド・フランボワーズ　1/5
◆グラス　フルート型シャンパングラス ◆アルコール度　14度
◆作り方・グラスに冷やした材料を注ぎ、軽くステアする。
◆コメントインペリアルは”皇帝”の意。「キール」をより豪華にしたバリエーション。カジュアルに楽しむなら、スパークリングワインでもよい。キール同様、アペリティフとしてよく飲まれる。このレシピのクレーム・ド・フランボワーズをクレーム・ド・カシスに替えると「キール・ロワイヤル」になる。

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