• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識
    Side-Car
    サイドカー
    材料

    ブランデー(コニャック) 2/4
    コアントロー 1/4
    ・レモンジュース 1/4
    グラス カクテルグラス

    アルコール度 30度

    作り方
    ・材料をシェイクし、グラスに注ぐ。
    コメント
    第一次世界大戦中に軍用として活躍した乗り物で、バイクの横に取り付けられるサイドカーからつけられたともいわれる。シェイカーの中にオレンジスライスを1枚入れて作るとマイルドになり、よい香り付けにもなる。 

    シェイクスタイルのカクテルの基本形になるカクテル。
    つまり、スピリッツ+コアントロー+柑橘系ジュースというかたち。
    実際にはホワイト・レディの方が古いが、ホワイト・レディは別名ジン・サイドカー、X.Y.Z.は別名ラム・サイドカーと呼ばれる。
    こういったカクテルを”サイドカータイプのカクテル”という。

    アルコール度数について