• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識
    Planter’s Punch
    プランターズ・パンチ
    材料

    ダークラム 30ml
    ライムジュース 15ml
    ・シュガーシロップ 10ml
    ・オレンジジュース Full up
    グラス タンブラー

    アルコール度 8度

    作り方
    ・オレンジジュース以外の材料をシェイクし、氷の入ったグラスに注ぐ。
    ・オレンジジュースで満たし、軽くステアする。
    コメント
    南国色豊かなパンチ。ラムの癖をオレンジがうまくカバーし、ライムがさっぱりとさせている。
    プランターとは、プランテーション(大農園)の労働者のこと。
    19世紀後半の植民地時代、キューバやジャマイカで、サトウキビの大農園で過酷な仕事をする労働者のために、それぞれの農場でラムとジュースをバケツでミックスさせて作って、分けられていたそうです。レシピはプランテーションごとに違っていたようなので、細かいことにはこだわらないで。

    アルコール度数について