• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識

    やっぱりお酒はつまみがないとすすみません。
    すぐにつくれるおつまみを一品。

    ◆ピリ辛もやし イタリアン風◆
    ・ゆでもやし 1/2袋
    ・オリーブオイル 大さじ1
    クレイジーソルト 小さじ1
    きざみニンニク 少々
    ゆず胡椒 少々

    ★ビニール袋に材料を入れ、軽くもむ。

    味付けはお好みで加減してください。

    いつもはごま油と七味唐辛子で作るんだけど、
    なかったんでオリーブオイルでイタリアン風にしてみました。

    にんにくは、ビンに入ったきざみニンニクを使ってます。
    チューブでもOK。

    もやしはざる付のタッパーに入れてフタをしてレンジで1~2分程チンすればゆでもやしになります。

    うちではもやしは一本ずつ根切りをしてます。