• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識
    Lequio
    レキオ
    材料

    泡盛 30ml
    ライチリキュール 20ml
    ・レモンジュース 10ml
    パルフェ・タムール 1tsp
    グラス カクテルグラス

    アルコール度 31度

    作り方
    ・材料をシェイクし、グラスに注ぐ。
    ・カクテルピンに刺したチェリーを飾る。
    コメント
    1997年 第4回 N.B.A. アワモリ カクテルコンペティション ショート部門のグランプリ受賞作品。
    レキオとはポルトガル語で琉球(沖縄)の意味。
    ヨーロッパで琉球がレキオと呼ばれていた16世紀当時に、一番貿易が盛んだった中国のフルーツであるライチを使用し、高貴で品のある薄紫色に仕上げている。
    甘みと酸味、アルコールのバランスがとても良い。

    アルコール度数について