• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識
    Fisherman & son
    フィッシャーマン・アンド・サン
    材料

    グラス カクテルグラス

    アルコール度 33度

    作り方
    ・材料をシェイクし、グラスに注ぐ。
    コメント
    生前網元として海で働いていた父親を思い出させてくれるカクテルをとのオーダーを受け、1994年夏、上田和男氏が贈ったカクテル。
    色のイメージは、海中から海面を見上げた時のわずかに緑がかった海の色。
    この色を出すにはブルーキュラソーの加減がポイント。1tspとあるが、やや多めに入れた方がイメージに近づく。
    すっきりとして、ダイキリに近い味わい。

    アルコール度数について