• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識
    Fantastic Lemam
    ファンタスティック・レマン
    材料

    日本酒 5/10
    コアントロー 3/10
    キルシュ 1/10
    ブルーキュラソー 1tsp
    ・レモンジュース 1/10
    トニックウォーター 適量
    グラス コリンズグラス

    アルコール度 24度

    作り方
    ・トニックウォーターをブルーキュラソー以外の材料をシェイクし、グラスに注ぐ。
    ・グラスに氷を2,3粒入れ、トニックウォーターで満たし、ブルーキュラソーを静かに沈める。
    コメント
    スイス幻想の湖、レマン湖をイメージした、ブルーのグラデーションが美しいカクテル。
    上田和男氏オリジナルです。1981年、国際バーテンダー協会主催の世界カクテルフェスティバル(スイスで開催)の日本代表作品。銀賞受賞。日本酒のくせはなく、すっきりしていて飲み易い。

    アルコール度数について