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Cinzano Cassis
チンザノ・カシス |
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| ◆材料
副材料
・レモンスライス 1枚 |
| ◆グラス タンブラー
◆アルコール度 8度 |
| ◆作り方 ・氷を入れたグラスに材料を注ぎ、軽くステアする。 |
| ◆コメント カシスの甘酸っぱい味わいが、ベルモット独特の風味と程よく溶け合い、甘口だけどさっぱりしている。「チンザノ ベルモット」は200年以上の歴史を持つイタリアを代表するブランド。 白ワインをベースにハーブや香草、スピリッツを加えて樽で醸造させている。 ベルモットのなかでも「ロッソ」は香草風味の甘口タイプ。 |