• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識

    ブレンド

    カクテルの作り方 (1)テクニック 基本のテクニックは、「シェイク」「ステア」「ビルド」「ブレンド」の4つ。 4)ブレンド バー・ブレンダー(ミキサー)を使って、材料と氷を混ぜ合わせ、シャーベット状に …

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    ビルド

    カクテルの作り方 (1)テクニック 基本のテクニックは、「シェイク」「ステア」「ビルド」「ブレンド」の4つ。 3)ビルド グラスに直接、材料等を注いでバー・スプーンで混ぜて作る方法。 混ざりやすい材料 …

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    ステア

    カクテルの作り方 (1)テクニック 基本のテクニックは、「シェイク」「ステア」「ビルド」「ブレンド」の4つ 2)ステア ミキシング・グラスに入れた氷と材料を、バー・スプーンで手早くかき混ぜること。 シ …

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