• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識
    Blue Trip
    ブルー・トリップ
    ◆材料

    テキーラ(サウザ) 40ml
    ブルーキュラソー(ボルス) 10ml
    メロンリキュール(ミドリ) 1tsp
    ライムジュース 10ml
    ( )内は、オリジナルレシピでの銘柄名。
    ライムジュースは、できればフレッシュで。
    ◆グラス カクテルグラス

    ◆アルコール度 30度

    ◆作り方
    ・材料をシェイクし、グラスに注ぐ。
    ◆コメント
    上田和男氏のオリジナルカクテル。
    テキーラ好きのお客様の、服の色に合せて作られた。
    写真では緑色に見えますが、実際は青みがかった深い色で、とても美しいカクテルです。コバルトブルーの色を出すためには、ミドリ(メロンリキュール)の分量が決め手。
    1tspとあるが、やや少なめの1/2tspに近い分量で、入れすぎに注意。

    アルコール度数について