• おうちでカクテル作ってみませんか…宅飲みが外飲みばりに充実するカクテルレシピの紹介とカクテルの基礎知識

    カクテルの副材料

    カクテルの作り方 (2)カクテルの副材料 1)氷の種類 カクテルで使用する氷は、できれば市販されている氷を使用するのがベストだが、家庭で作るなら、ミネラルウォーターまたは一度沸騰させた水で氷を作ると、 …

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    ブレンド

    カクテルの作り方 (1)テクニック 基本のテクニックは、「シェイク」「ステア」「ビルド」「ブレンド」の4つ。 4)ブレンド バー・ブレンダー(ミキサー)を使って、材料と氷を混ぜ合わせ、シャーベット状に …

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    ビルド

    カクテルの作り方 (1)テクニック 基本のテクニックは、「シェイク」「ステア」「ビルド」「ブレンド」の4つ。 3)ビルド グラスに直接、材料等を注いでバー・スプーンで混ぜて作る方法。 混ざりやすい材料 …

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